家での食事

今週は平日家で食事できるのは今日だけだ。
今日のメニューはキャベツとニラとニンニクと豚肉の鍋。味付けは塩と酒だけである。
もとネタはこの本。

石倉三郎の料理事始め―男の自立は厨房にあり! (ポストサピオムック)

酒好きにはたまらない鍋である。本の通りに、締めはラーメンを入れて、あらびきコショウをふって食べる。あ〜、幸せ。
4月に入ってから何かと忙しく、夫婦で一緒にいる時間が少ない。もう少ししたら落ち着くかなぁ…