今日も仕事がきつかった。その上明日も朝からきつい仕事。体力をつけなければ。
ということで、家内が作ってくれたのが鶏ゴマ団子鍋。鶏のひき肉、白ゴマ、生姜、長ネギで団子を作って、野菜と一緒に昆布だしで煮て、大根おろしとポン酢で食べるのがうちでは普通であったが、今日は団子にニラも入っていて、醤油ベースの出汁で煮て食べた。これが殊のほか、疲れた体に染みるようで旨かった。ビールにももちろんよっく合う！明日もきついので今日は一本でやめておき、最後にうどんを入れて締めた。
本当に、鍋は、よい。
写真を撮るのを忘れた…orz
